Entrantes
Salteado de gambas, gulas y boletus | 13,70€ |
Pimientos de piquillo (relleno boletus) | 9,00€ |
Boletus Edulis | 17,00€ |
Setas de Cardo | 18,00€ |
Sepia plancha | 10.50€ |
Calamares a la romana | 8,50€ |
Jamón Ibérico | 17,00€ |
Queso manchego | 11,00€ |
Queso Manchego curado de oveja con trufa | 16,00€ |
Chorizo | 8,50€ |
Croquetas de Rabo de Toro | 9,00€ |
Ración de Torreznos | 9,00€ |
Alitas de pollo (6 unid) | 9,00€ |
Croquetas de jamón caseras | 8,50€ |
Croquetas de boletus caseras | 8,50€ |
Lomo y chorizo de la olla |
9,00€ |
Codorniz escabechada | 5,50€ |
Morcilla de arroz | 8,50€ |
1 Torrezno | 4,00€ |
Ración de Mollejas | 13,50€ |
Ración de Careta | 9,00€ |
Ración de Oreja | 9,00€ |
Ración de Riñones | 9,00€ |
Ración Gambas Rebozada | 10,00€ |
Ración Jamón Serrano | 10,00€ |
PLATOS CALIENTES
Fabada asturiana | 7,50€ |
Guiso de patatas con ñiscalos | 6,50€ |
Guiso de patatas con setas de cardo | 6,50€ |
Sopa castellana | 6,00€ |
Sopa de cocido | 6,00€ |
Sopa de picadillo | 6,00€ |
Arroz bacalao con boletus 2p. | 25,00€ |
Arroz codorniz con boletus 2p. | 26,00€ |
Arroz de trufa con boletus 2p. | 26,00€ |
Arroz con secreto y boletus 2p. | 26,00€ |
Verduras
Alcachofas con jamón | 7,50€ |
Guisantes con jamón | 7,00€ |
Judias verdes con jamón | 7,00€ |
PESCADOS
Bacalao con Tomate | 14,50€ |
Emperador | 14,50€ |
ENSALADAS
Mixta 1 persona | 6,00€ |
Mixta 2 personas | 8,50€ |
Mixta 4 personas | 12,50€ |
Pimientos asados con ventresca | 12,50€ |
Ensalada de tomates y anchoas | 9,80€ |
REVUELTOS y SALTEADOS
Revuelto de boletus y gambas | 13,00€ |
Revuelto de jamón | 9,00€ |
Revuelto de gambas | 10,00€ |
HUEVOS
Huevos con jamón | 8,00€ |
Huevos con morcilla | 8,00€ |
Huevos con chorizo | 8,00€ |
Huevos fritos | 6,50€ |
Huevos Fritos con croqueta de Jamón | 8,50€ |
Huevos Fritos con Torrezno | 8,50€ |
Huevos Fritos con lomo | 8,50€ |
CARNES
Chuletón a la piedra para 2 personas, (sin hueso) 700gr | 30,00€ |
Solomillo de ternera a la brasa | 23,50€ |
Entrecot a la brasa | 18,50€ |
Chuletas de cordero lechal | 18,50€ |
Filete de ternera | 9,70€ |
Lomo de cerdo | 8,20€ |
Secreto de cerdo ibérico a la brasa | 13,50€ |
1/2 Pollo deshuesado a la parrilla | 12,30€ |
Codorniz escabechada | 5,50€ |
Hamburguesa Completa | 7,50€ |
Hamburguesa con seta de cardo y trufa con huevo frito | 10,00€ |
Solomillo con setas de cardo y trufa a la brasa | 25,00€ |
Cachopo con patatas | 13,50€ |
Codillo Asado con guarnición | 13,50€ |
ASADOS
Medio Cordero | 70€ |
Cordero entero | 140€ |
Cuarto de Cordero (2 pers.) | 35€ |
Medio Cabrito | 80€ |
Cabrito entero | 160€ |
Cuarto de cabrito (2 pers.) | 40€ |
VINOS
Ramón Bilbao rioja crianza | 16€ |
Viña Albina rioja reserva | 15,50€ |
Rioja joven | 9,50€ |
Torremilanos Ribera crianza | 22€ |
Protos Ribera joven | 16€ |
Camino de castilla ribera crianza | 17,50€ |
Señorio Real ribera joven | 9,50€ |
Corpes roble ribera | 12,50€ |
Vega dorada | 6,50€ |
Viña Rufina ribera crianza | 16,00€ |
Blanco Rueda Verdejo | 12,50€ |
POSTRES
Cuajada con Miel | 4,50€ |
Arroz con Leche | 4,50€ |
Flan de Huevo | 4,50€ |
Pudin | 4,50€ |
Tarta de Queso | 5,00€ |
Tarta de Whisky Helada |
5,00€ |
Contesa Helada | 4,50€ |
Coulant Chocolate | 5,00€ |
Brownie | 5,00€ |
Fruta | 3,70€ |
Natillas | 4,50€ |