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Entrantes

Salteado de gambas, gulas y boletus 13,70€
Pimientos de piquillo (relleno boletus) 9,00€
Boletus Edulis 17,00€
Setas de Cardo 18,00€
Sepia plancha 10.50€
Calamares a la romana 8,50€
Jamón Ibérico 17,00€
Queso manchego 11,00€
Queso Manchego curado de oveja con trufa 16,00€
Chorizo 8,50€
Croquetas de Rabo de Toro 9,00€
Ración de Torreznos 9,00€
Alitas de pollo (6 unid) 9,00€
Croquetas de jamón caseras 8,50€
Croquetas de boletus caseras 8,50€
Lomo y chorizo de la olla

9,00€

Codorniz escabechada 5,50€
Morcilla de arroz 8,50€
1 Torrezno 4,00€
Ración de Mollejas 13,50€
Ración de Careta 9,00€
Ración de Oreja 9,00€
Ración de Riñones 9,00€
Ración Gambas Rebozada 10,00€
Ración Jamón Serrano 10,00€

 

   

  PLATOS CALIENTES

Fabada asturiana 7,50€
Guiso de patatas con ñiscalos 6,50€
Guiso de patatas con setas de cardo 6,50€
Sopa castellana 6,00€
Sopa de cocido 6,00€
Sopa de picadillo 6,00€
Arroz bacalao con boletus 2p. 25,00€
Arroz codorniz con boletus 2p. 26,00€
Arroz de trufa con boletus 2p. 26,00€
Arroz con secreto y boletus 2p. 26,00€

   

  Verduras

Alcachofas con jamón 7,50€
Guisantes con jamón 7,00€
Judias verdes con jamón 7,00€

   

  PESCADOS

 

Bacalao con Tomate 14,50€
Emperador 14,50€

   

ENSALADAS

Mixta 1 persona 6,00€
Mixta 2 personas 8,50€
Mixta 4 personas 12,50€
Pimientos asados con ventresca 12,50€
Ensalada de tomates y anchoas 9,80€

  REVUELTOS y SALTEADOS

Revuelto de boletus y gambas 13,00€
Revuelto de jamón 9,00€
Revuelto de gambas 10,00€

HUEVOS

Huevos con jamón 8,00€
Huevos con morcilla 8,00€
Huevos con chorizo 8,00€
Huevos fritos 6,50€
Huevos Fritos con croqueta de Jamón 8,50€
Huevos Fritos con Torrezno 8,50€
Huevos Fritos con lomo 8,50€

  CARNES

Chuletón a la piedra para 2 personas, (sin hueso) 700gr 30,00€
Solomillo de ternera a la brasa 23,50€
Entrecot a la brasa 18,50€
Chuletas de cordero lechal 18,50€
Filete de ternera 9,70€
Lomo de cerdo 8,20€
Secreto de cerdo ibérico a la brasa 13,50€
1/2 Pollo deshuesado a la parrilla 12,30€
Codorniz escabechada 5,50€
Hamburguesa Completa 7,50€
Hamburguesa con seta de cardo y trufa con huevo frito 10,00€
Solomillo con setas de cardo y trufa a la brasa 25,00€
Cachopo con patatas 13,50€
Codillo Asado con guarnición 13,50€

    ASADOS

Medio Cordero 70€
Cordero entero 140€
Cuarto de Cordero (2 pers.) 35€
Medio Cabrito 80€
Cabrito entero 160€
Cuarto de cabrito (2 pers.) 40€

VINOS

Ramón Bilbao rioja crianza 16€
Viña Albina rioja reserva 15,50€
Rioja joven 9,50€
Torremilanos Ribera crianza 22€
Protos Ribera joven 16€
Camino de castilla ribera crianza 17,50€
Señorio Real ribera joven 9,50€
Corpes roble ribera 12,50€
Vega dorada 6,50€
Viña Rufina ribera crianza 16,00€
Blanco Rueda Verdejo 12,50€

 

   

 POSTRES

Cuajada con Miel 4,50€
Arroz con Leche 4,50€
Flan de Huevo 4,50€
Pudin 4,50€
Tarta de Queso 5,00€
Tarta de Whisky Helada

5,00€

Contesa Helada 4,50€
Coulant Chocolate 5,00€
Brownie 5,00€
Fruta 3,70€
Natillas 4,50€